宁静中弘扬异国本土文化的五道营胡同

 　　在北京度周末及长假期有很多选择，例如大班朋友相约开车在郊外的农村过一晚农家乐生活，可以采摘最新鲜的蔬果；又可随车带着自行车上路到郊外，在长城脚下骑到哪吃到哪都是不错的选择。如果不选择出外旅行，市内闲逛找地方闲闲地吃个Brunch，再去做美容按摩，晚上找家胡同小馆三五知己聚会不亦乐乎。

　
　　不少朋友来北京旅游一定说要去南锣鼓巷走走，说喜欢这巷的文化和现代元素结合，不过当南锣鼓巷天天人声鼎沸的时候，笔者选择了在北二环雍和宫附近的五道营胡同，这里虽然有不少异国的餐厅，但没有强烈照明闪烁不停的灯箱和后海的酒吧区的宣传叫嚣声，宁静中弥漫着休闲、慵懒的氛围；在这开业的商店餐厅有着共同的理念，就是尊重这地方原有的人和物，在宁静中经营以及弘扬异国本土文化。

　
相同经营理念带入胡同

　
　　五道营胡同是一条669米长的小巷，明朝曾是守城的兵营驻地，清朝时属镶黄旗，称”五道营”，2006年后区政府和安定门街道办事处对古巷进行民居修缮与保护，青砖灰瓦、雕梁画栋的旧式四合院开始引来了投资者，今天聚集了40多家异国餐饮、创意品小店、自行车店、具有文化韵味的酒吧，五道营目前已被列入东城区发展”胡同产业”的规划中。

　
　　相同的经营理念可以招聚来自五湖四海志同道合的有识之士，在小小的五道营胡同可以引证出来，胡同内拥有非常年轻的五道营商会，会长是在胡同内成长的北京人，对所有商户会员都有服务公约，要求在这里生活要注意尊重原来居民的生活，因此在服务公约里制定不能增强过分照明的霓红灯，需要给周边的居民带来良好的休息环境。另外在胡同开业的都希望把自己喜欢的风格和异国文化带入这条胡同，短短的胡同有英国人开的”葡萄院”胡同Pizza店、从事传媒行业香港人的港式饮品店、德国女士开设一家”死飞”自行车店、澳洲人以汽车专业改装的页型俱乐部等。笔者较喜欢是一家店外有浓郁中国色彩、推开木门是希腊风格的地中海餐厅。在中国生活30年的希腊老板跟笔者说餐厅的中文名字叫”朋座西厨堂”，意思是来餐厅吃饭、玩的就是朋友，就像朋友来自己的西厨堂，亦是中西文化的结合。

　
扩展地盘租金水涨船高

　
　　然而在商业挂帅的前提下，相信本想宁静自存的五道营会在慢慢中变化着，有人担心五道营胡同他朝一日会变成第二条南锣鼓巷亦不无道理。目前胡同里多家小店刚装修完毕正待开业，中介说在这儿开店的店主有几家同时也在南锣鼓巷、鼓楼大街开店，由于南锣鼓巷的租金被炒得愈来愈高，五道营店铺的租金约是南锣鼓巷的一半，很多小店在另觅出路或拓展地盘；加上近期不少外国人在这找老住户租房，因此预计这里一带的住宅和店铺租金短期内又会水涨船高。

　
　　商会会长曾经说：”老祖宗给我们留下了丰富的文化遗产，就看我们如何传承发扬。”如何在发展的前提下又可平衡保存原有的坚持是一种艺术。商会对所有商户会员作出的服务公约要求会否因应时势转变而妥协？今日仍然宁静的五道营胡同他朝又会否变成南锣鼓巷，成为旅行团都会在这里经过、游览、拍照的地标，就要看看进驻胡同的商户如果取舍，是以商业抑或保存文化及交流为前提，胡同的将来就取决于大的发展方向及如何选择。