16 2011
十一月
未届吸纳时

  内地通胀有纾缓迹象,饮品股重新出发,股价亦跃跃欲升,不过分析员普遍认为,虽然饮品企业成本下降,但短线对股价刺激不大。
  事实上,内地通胀过去一年升未停,早已令一众饮品企业毛利率受压。龙头康师傅(00322)为例,当今年中国1月至9月累计居民消费价格指数(CPI)按年升5﹒7%的同时,康师傅期内的毛利率亦按年降4﹒4百分点。不过,内地近年致力遏抑通胀成效渐见,10月份CPI虽按年升5﹒5%,但增速已较9月份的6﹒1%明显回落,中国发改委亦曾预告,未来两个月通胀或会低于5%。
  上述消息似乎为一众饮品股带来正面刺激作用,国泰君安分析员郭日升表示,虽然通胀放慢,整个板块下年毛利率可以扩阔,不过他认为受惠幅度未算太深,因为一来饮品市场竞争激烈,所以在过去物价的升浪中未能大幅加价,所以通胀的高与低,对饮品股来说是"坏"与"无咁坏"的分别。
  金利丰证券研究部执行董事黄德几对《经济通通讯社》表示,饮品业与外围市况关系不大,长远可看高一线,但短线行业整体估值高,现价买入言之尚早。

蒙牛高端产品毛利增,获中粮支持前景俏

  要数饮品销售巨企,蒙牛(02319)不能不提。蒙牛今年上半年业绩令人满意,纯利亦较去年同期升27﹒6%。业绩省镜的背后,集团却要承受原材料价高昂的压力。原奶占集团原材料成本四至五成,但过去一年,原奶价格却"企硬"高位,维持每公斤3元人民币以上水平,比过去两年都要高。群益证券一分析员对本通讯社表示,集团最近推出不少新产品,以图将高端产品比例推高,有助拉阔集团毛利率,相信集团来年可维持高的销售增长。
  事实上,集团上半年营业额增长28﹒7%,当中销售量上升19%,其中高端产品比重增加至约20%,所以即使上半年原奶价格飙15%,毛利率亦仅跌0﹒6%至26%。此反映集团降低成本能力高。
  此充份反映集团降成本能力高,群益证券分析员表示,集团积极拓展自家原奶,令原奶货源稳定,成本因而下降。另外,中粮集团主席宁高宁今年6月中接任蒙牛主席,亦为集团带来另一亮点。耀才证券高级研究员植耀辉指出,虽然宁高宁只是蒙牛的非执行董事,不过蒙牛与中粮关系紧密,对蒙牛未来发展大有帮助,盈利成本收入有机会因而下降。
  至于早前传出蒙牛有意收购惠氏,虽然公司最后作出澄清并无此事,但空穴来风,市场早已将消息解读为集团正与惠氏磋商。不过,植耀辉表示,惠氏市值比蒙牛要大,因为消息真确性低,而且"多数蛇吞象都没有好结果"。

各饮品股毛利率、盈利及流动比率
股份(编号) 毛利率(%) 按年变幅(百分点) 盈利按年增幅(%) *三年平均流动比率(倍)
统一(00220) 28﹒2 -6﹒3 -40﹒8 2﹒41
康师傅(00322) 26﹒5 -4﹒4 -9﹒7 0﹒73
海升果汁(00359) 27﹒8 +4﹒2 +37﹒4 1﹒02
汇源果汁(01886) 26﹒1 -10﹒7 亏转盈 1﹒62
安德利(02218) 25﹒5 +13﹒1 +826﹒1 1﹒32
蒙牛乳业(02319) 26﹒0 -0﹒3 +27﹒6 1﹒40

#除康师傅为截至2010年9月止首三季期业绩营运数据外,其余为中期业绩
*为2008至2010年平均数值

券商对部分饮品股最新评价及目标价
股份(编号) 券商 评级 目标价(元) 评语
统一(00220) 瑞银 买入 5﹒41 瓶装茶收入呆滞及饮料业务利润率续受压
康师傅(00322) 野村 减持 17﹒00 收购百事可乐中国业务长远利康师傅,但短期内或会有损公司盈利
蒙牛(02319) 高盛 中性 30﹒45 升级产品组合,令集收入增长强劲,但相信收入增长已全数反映于股价上
(倪敏慧)